Jasa Sertifikasi Food Safety (FSSC 22000 & BRCGS)

Apa Itu Sertifikasi Food Safety Kelas Global?

Sertifikasi food safety kelas global adalah sertifikasi keamanan pangan yang diakui GFSI (Global Food Safety Initiative), seperti FSSC 22000 dan BRCGS. Skema ini banyak dituntut peritel modern dan pembeli global sebagai bukti pengelolaan keamanan pangan kelas dunia — membedakan pemasok yang bisa masuk rantai pasok besar dari yang tidak.

Tangga Menuju Skema Global

Sertifikasi global dibangun bertahap: dari CPPOB/GMP sebagai fondasi, HACCP untuk pengendalian bahaya, ISO 22000 sebagai sistem manajemen, hingga skema GFSI (FSSC 22000 / BRCGS). FSSC 22000 Versi 7 terbit 1 Mei 2026 dengan transisi hingga 30 April 2027; BRCGS Food Issue 9 berlaku saat ini dengan Issue 10 dalam persiapan.

Tangga ini juga relevan bagi penyedia program Makan Bergizi Gratis (MBG): dapur SPPG diwajibkan memiliki HACCP, SLHS, dan Halal, dan penyedia skala besar dapat menapak ke FSSC 22000 atau BRCGS untuk memperkuat posisinya sebagai pemasok pangan besar.

Layanan Food Safety dari CLAN

• Pemetaan posisi & target: Menilai posisi Anda di tangga kematangan dan skema yang dituntut pembeli.
• Penguatan fondasi: Membenahi CPPOB/GMP dan HACCP sebagai dasar yang kokoh.
• Pembangunan & audit skema GFSI: Menyusun sistem menuju FSSC 22000 (Versi 7) atau BRCGS hingga sertifikat terbit.